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電磁滾筒炒鍋六大性能特點

閱讀:496          發布時間:2019/10/4

       電磁滾筒炒鍋是一款整體采用不銹鋼制作的設備,其性能穩定、布局合理、功耗低、效率高、安全衛生、拌拌均勻、操作方便,受到了消費者的歡迎,雖然電磁滾筒炒鍋受到了歡迎,但使用者對于電磁滾筒炒鍋的性能卻不是很了解,下面小編整理了一下有關這方面的資料,我們一起來了解一下。
      1.滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發較少,由于滾筒內相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短。
      2.滾筒在不停地旋轉,使物料上下左右前后各方位立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象,且物料色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
      3.采用電磁渦流技術直接使筒體本身發熱所以加熱更迅速,具有溫度測量和控制系統,能夠準確的測量和控制設備筒體內的溫度。
      4.控制系統為智能操作系統易學易懂,操作簡單、設備為整體出廠安裝簡單、結構緊湊占地面積小,減少配套成本,具有快速熔煉、高效節能、溫度易控制、污染小,符合相關環保要求等優點。
      5.由于筒體直接發熱,筒體和物料直接接觸避免熱傳導損失所以熱效率利用率更高、更節能,運行費用更低。
      6.使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。加熱成本可比燃油燃氣加熱節省50%以上,預熱時間縮短1/5,比電阻發熱絲加熱節省30%以上,預熱時間縮短1/3。
      綜上所述,有關電磁滾筒炒鍋的性能特點在上文中已經為大家介紹過了,相信看過本編文章之后您對電磁滾筒炒鍋也有了一個更深的認識,希望能對您有所幫助。

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